取材No.14「日之出割烹」 2007/08/01

忠めしの会で何度か使わせて頂いています。JR忠海駅から小泉方面に抜ける県道（山側）に向かっていくと、突き当たりを左に曲がって急に道が車がやっと対抗できる程度に細くなります。車や人に注意しながら70、80m程いくとまた道が広くなりますが、そこにこのお店があります。
この日は、会の今後の進め方を話し合いながら、お店の２階にある座敷で650円の日替わり定食を頂きましたが、とくにおいしかったのは魚の唐揚げで、巧みに切れ目を入れて、よく油が回るようにした魚を、骨まで食べられるようにきれいに揚げてあります。
話しに夢中になって、撮影するのを忘れてしまいました。気になる方は是非一度訪れてご賞味下さい。